کتابخانه دیجیتال دانشگاه هنر اصفهان
فیلترها

کل نتایج:

4 مورد

Food service management.
Food and beverage management

همکار:

Lockwood, Andrew. Stone, Sally

پدیدآورنده:

Davis, Bernard.

زبان اثر:

En

درباره (موضوع):

Food service management.
نمود / نمونه‌های شی / اثر
Food and beverage management
محتوا دیجیتال
کتاب

شرح پدیدآور

:
Bernard Davis, Andrew Lockwood, Sally Stone.

محل تولید محتوا (نشر)

:
Oxford [England]; Boston

ناشر

:
Butterworth-Heinemann,

تاریخ انتشار

:
1998.

محل نگهداری

:
کتاب لاتین
Food and beverage management

شرح پدیدآور:

Bernard Davis, Andrew Lockwood, Sally Stone.

محل تولید محتوا (نشر):

Oxford [England]; Boston

ناشر:

Butterworth-Heinemann,

تاریخ انتشار:

1998.

شابک:

9780750667302

توصیف:

Includes bibliographical references and index

محل نگهداری:

کتاب لاتین
Design and equipment for restaurants and foodservice

همکار:

Thomas, Chris, 1956-

پدیدآورنده:

Katsigris, Costas.

زبان اثر:

En

درباره (موضوع):

Food service management. ، Food service- Equipment and supplies. ، Restaurants- Design and construction.
نمود / نمونه‌های شی / اثر
Design and equipment for restaurants and foodservice
محتوا دیجیتال
کتاب

شرح پدیدآور

:
Costas Katsigris, Chris Thomas.

محل تولید محتوا (نشر)

:
Hoboken, N.J.

ناشر

:
J. Wiley,

تاریخ انتشار

:
c2009.

محل نگهداری

:
کتاب لاتین
Design and equipment for restaurants and foodservice

شرح پدیدآور:

Costas Katsigris, Chris Thomas.

محل تولید محتوا (نشر):

Hoboken, N.J.

ناشر:

J. Wiley,

تاریخ انتشار:

c2009.

شابک:

9780471762485 (cloth: alk. paper)

توصیف:

Includes index

محل نگهداری:

کتاب لاتین
50 proven ways to build restaurant sales & profit

نام (عنوان) گوناگون:

Fifty proven ways to build restaurant sales and profit

همکار:

Marvin, Bill.

زبان اثر:

En

درباره (موضوع):

Restaurants- Marketing. ، Food service management.
نمود / نمونه‌های شی / اثر
50 proven ways to build restaurant sales & profit
محتوا دیجیتال
کتاب

شرح پدیدآور

:
edited by William R. Marvin.

محل تولید محتوا (نشر)

:
Gig Harbor, WA

ناشر

:
Hospitality Masters Press,

تاریخ انتشار

:
c1997.

محل نگهداری

:
کتاب لاتین
50 proven ways to build restaurant sales & profit

شرح پدیدآور:

edited by William R. Marvin.

محل تولید محتوا (نشر):

Gig Harbor, WA

ناشر:

Hospitality Masters Press,

تاریخ انتشار:

c1997.

شابک:

0965626202

محل نگهداری:

کتاب لاتین
Strategic questions in food and beverage management

همکار:

Wood, Roy C., 1959-, (editor)

زبان اثر:

En

درباره (موضوع):

Food service management. ، Restaurant management. ، Food service- Social aspects.
نمود / نمونه‌های شی / اثر
Strategic questions in food and beverage management
محتوا دیجیتال
کتاب

شرح پدیدآور

:
[edited by] Roy C. Wood.

جایگاه (فروست)

:
Routledge hospitality essentials series;

محل تولید محتوا (نشر)

:
New York, N.Y

ناشر

:
Routledge,

محل نگهداری

:
کتاب لاتین
Strategic questions in food and beverage management

شرح پدیدآور:

[edited by] Roy C. Wood.

جایگاه (فروست):

Routledge hospitality essentials series;
2

محل تولید محتوا (نشر):

New York, N.Y

ناشر:

Routledge,

تاریخ انتشار:

2018.

شابک:

9781315415239 ( epub3)

توصیف:

Includes bibliographical references and index

محل نگهداری:

کتاب لاتین
کتابخانه دیجیتال دانشگاه هنر اصفهان

توضیحات

دسترسی سریع

دوستان کتابخانه

وبسایت

کاربر

ما در شبکه های اجتماعی دنبال کنید